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商品訊息描述:

作者：和菓子

出版社：布克文化

出版日：1040813

ISBN：9789865728311

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

黃金傳說的排隊秒殺美食，電視冠軍的神人級甜點！

銀座第一美味的夢幻蛋糕，從童話中現身的龍貓泡芙！

甜點控必吃！美食者必看！自助旅遊中毒者必讀！

東京旅遊必備隨身美食指南！

日本甜點極富盛名，不只好滋味教人戀戀不忘，

它們在甜點師傅精心巧手設計下的可愛模樣，更教人愛不釋手，

吃到捨不得回國的甜美滋味！

專業一對一英文補習班課程蘆竹

快點翻開本書規畫行程，立即品嘗日本在地夢幻甜點

已經去了過日本東京多次，想一次吃遍私房甜點名店，

或首次前往日本東京等地旅行，都認嘗嘗這傳說中的夢幻甜點。

「日本零食！お菓子！Japanese Snacks」旅居東京的超人氣版主和菓子

幫你整理在地老饕大推不吃會後悔和隱藏版甜點美食，

讓您盡情享受旅行的幸福甜蜜滋味。

作者簡介

作者介紹

和菓子

「日本零食！お菓子！Japanese Snacks」粉絲團版主，《VOCE》美妝時尚國際中文版專欄作家。

和菓子在台灣、歐美接受教育，到京都研習亞洲文化，曾經造訪過三十幾個國家，目前定居東京。

對任何可愛夢幻的東西完全沒有抵抗力喜歡一切新奇有趣的事物，卻又對於懷舊復古的人文風情抱持著高度熱情！

「我希望我的文字，是帶給人們幸福的文字！」

抱持著這樣的初衷，和?子寫下一篇又一篇的日本生活日誌，廣受網友歡迎，目前粉絲團人氣已突破十一萬人。

譯者介紹

自序／導讀

【推薦序】

全世界最美味的食物

「吃過那麼多東西，你覺得什麼最好吃呢？」

我想，這個問題，大概是所有朋友最常問我的問題。

只是這個問題看來簡單，可一點兒也不容易回答。

可是倘若你堅持要我找出一個答案，我會說，落雁媽咪的料理真是全世界最美味的食物。

不過回頭一想，按照自己這樣的邏輯，那麼，我的落雁媽咪該當是米其林三星主廚？

現實當然太難如是，然而不只是我，對所有的兒女來說，母親的味道，難道不是最熟悉最難忘的味道？

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就像西洋俗諺說的：「一個人的佳肴正是另一個人的毒藥（One man's meat is another man's poison）。」味覺實在非常主觀，很難有一盤餐點會被所有人奉為珍饈美食。

就以河豚為例吧，有些人絕對不敢吃，有些人卻甘願冒著生命危險也要一啖鮮味。

經常，我的最愛是蕨餅爺的拒絕往來戶，又可能口味不同、喜好不同，產生的結論會有很大的差距。

那麼，吃過那麼多東西，你覺得什麼最好吃？

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一樣的問題，一百個人可能會有一百種答案，至於我呢，對於食物的喜好其實並不盡然是來自食物本身的美味，而是來自許多附加而上的記憶。

所以現在，我想要跟你分享它們與我的小故事。

也許這不是一本很專業的旅遊書、很徹底的美食書，但是，它卻是一本最真心真意的故事書。

我可能不應該出賣家人朋友大聲嚷嚷告訴你，這本書所有的記載全部都是真人真事，可是無論隨意翻閱到任何一頁，每一段文字總是會喚回我內心深處最珍惜最寶貴的記憶。

或者帶著笑，或者含著淚；所有的記憶都無可取代，所有的食物都無比美味。

所以你會知道，「人」，是我最棒的調味料。

即便是最心碎孤獨的時候，也隨時提醒自己不要忘記幸福甜蜜的味道。

所以，到底什麼東西最好吃？

下回，我希望你來告訴我，你覺得全世界最好吃的東西。

這本書，獻給你們。

...

各界推薦／推薦序

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